WYROBEK Emil - Nowoczesna kuchnia domowa. Najnowszy poradnik w sztuce kulinarnej z objaśnieniami naukowemi o witaminach, o wartości kalorycznej pokarmów i ich pożywności, o jarstwie, o poznawaniu środków spożywczych i ich przechowywaniu. Pod red. ... oprac. Antonina Piętkowa, Jan Piętka. 247 ilustracyj jedno i wielobarwnych. Wyd. V przejrzane i powiększone rozdziałami o kuchni dla matek karmiących, dla dzieci i dla chorych. Warszawa 1937. Książnica Polska. 8, s. 738, tabl. 62. opr. wsp. psk.
Przedarcia jednej tablicy i jednej karty reperowane nieumiejętnie taśmą, s. 391-394 przestawione przez introligatora, brak 4 (?) tablic.
Recentemente visualizados
Efetue login para ver a lista de itens
Preferidos
Efetue login para ver a lista de itens